nuffnang ads
Jumaat, 18 Januari 2013
Cream Brulle
bahan
500ml krim putar
150g gula kastor
3 biji telur
10g esen vanila
cara membuatnya:
1- Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, kacau rata tetapi jangan sampai kembang.
2- Tapis bahan dan tuang ke dalam mangkuk kaca untuk dibakar.
3- Letakkan mangkuk kaca di atas dulang pembakar yang berisi air, kemudian masukkan
ke dalam ketuhar. Air bertujuan mengelakkan mangkuk pecah ketika proses membakar.
4- Bakar pada suhu 170'C, 25-30 minit atau sehingga masak.
5- Setelah masak, sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Takkan baca jer? Komen la sikit.