KERABU MANGGA BERSANTAN

Bahan-bahan A: 
2 biji mangga - dihiris halus 
2 biji bwg merah -dihiris 
5 btg kacang panjang -dihiris halus 
3 biji limau kasturi -ambil jus 
1/2 btg lobak merah -dihiris 
2 biji tomato -dipotong dadu 
2 biji cili merah -dihiris halus 
5 biji cili padi -dihiris halus 
1/2 cawan pati santan 

Bahan-bahan B : 
5 biji cili padi 
2 biji cili merah 
sedikit belacan 

Bahan-bahan C :
garam 
gula 
bahan perasa (jika suka) 

CARA MEMBUAT : 
1- Tumbuk lumat bahan B. 
2- Masukkan bahan A ke dlm mangkuk (kecuali pati santan), kemudian 
masukkan pula bahan B dan C 
dgn dikacau rata. 
3- Kemudian masukkn pati santan dan kacau rata. 

**bagi yg mempunyai kolestrol tinggi,boleh kurangkan santan atau 
boleh dganti dgn evaporated milk** 

##kurangkan jumlah cili jika tidak suka pedas##