Bahan-bahan
6 ketul ayam dicuci bersih
1 cawan minyak panas
5 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
30g halia
30g lengkuas
200g cili merah
gula da garam secukup rasa
Cara membuat
1~ Goreng ayam sehingga masak dan ketepikan
2~ Kisar bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas dan cili merah.
3~ Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga wangi.
4~ Masukkan ayam goreng, kacau hingga sebati.
5~ Masak sehingga pecah minyak, kemudian masukkan gula dan garam secukupnya.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Takkan baca jer? Komen la sikit.