nuffnang ads

Jumaat, 18 Januari 2013

Cream Brulle


bahan
500ml krim putar
150g gula kastor
3 biji telur
10g esen vanila

cara membuatnya:

1- Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, kacau rata tetapi jangan sampai kembang.
2- Tapis bahan dan tuang ke dalam mangkuk kaca untuk dibakar.
3- Letakkan mangkuk kaca di atas dulang pembakar yang berisi air, kemudian masukkan
ke dalam ketuhar. Air bertujuan mengelakkan mangkuk pecah ketika proses membakar.
4- Bakar pada suhu 170'C, 25-30 minit atau sehingga masak.
5- Setelah masak, sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Takkan baca jer? Komen la sikit.